Bohnen | Anbau Pflanzenschutz Ernte - Informationen

Pferdebohnen und Sojabohnen

Pferdebohnen werden auch als Puffbohnen bezeichnet und sind ein hervorragendes Gem├╝se. Man kann Pferdebohnen sowohl gr├╝n aus als geschrotet an die Tiere verf├╝ttern. Bei Schweinen empfiehlt sich die Verf├╝tterung von angequellten Pferdebohnen. Diese Bohnensorte gedeiht am besten auf einem Boden von mittlerer Beschaffenheit, der m├Ą├čig feucht ist. Als Vorfrucht eignen sich viele Pflanzen, die Pferdebohne ist in dieser Beziehung nicht anspruchsvoll.

Eine kr├Ąftige Stallmistd├╝ngung wirkt sich ebenso positiv auf die Entwicklung der Pflanzen aus wie ein sehr humusreicher Boden. Deswegen eignet sich verrotteter Tofmull, der mit Kalk angereichert wurde, am besten. Die Aussaat der Pferdebohnen erfolgt zwischen M├Ąrz und Mai. Wenn die Saat aufgegangen ist, wird der Ackerboden durch Eggen gelockert. Die Reife der Pferdebohnen wird dadurch angezeigt, dass die untersten Schoten beginnen schwarz zu werden.

Bohnen sind lecker

Anforderungen der Bohnen an Standort und Boden

Bei der Sojabohne gibt es Pflanzen mit violetten, gelben oder wei├čen Bl├╝ten. Sie hat dreiz├Ąhlige Bl├Ątter und erreicht eine Gr├Â├če von bis zu einem Zentimeter. Die eif├Ârmigen Samen sind fahlgelb oder braunrot mit einem umrandeten oder wei├čen Hagelfleck. Urspr├╝nglich stammt die Sojabohne aus Asien und reift nur in s├╝dlichen Gefilden. Mit der Aussaat und der Pflege verh├Ąlt es sich ├Ąhnlich wie bei der herk├Âmmlichen Bohne.

Zum Gedeihen ben├Âtigt die Sojabohnen einen leichten, durchl├Ąssigen, humusreichen und tiefgr├╝ndigen Boden. Die jungen Pflanzen sind gegen├╝ber Frost sehr empfindlich, so dass die Aussaat fr├╝hestens Anfang Mai erfolgen kann. Die Sojabohnen sollten nicht zu fr├╝h geerntet werden. Es ist kein Problem, die Schoten l├Ąnger auf dem Feld zu lassen, da sie nicht empfindlich gegen├╝ber den Herbstfr├Âsten sind und auch nicht so leicht aufspringen.