Der Weizen | Anbau - Pflanzenschutz - Ertr├Ąge - Ernte

Ertr├Ąge Weizen

Der Weizen geh├Ârt zu den Selbstbest├Ąubern, und es werden verschiedene Weizensorten in Deutschland angebaut. Grunds├Ątzlich unterscheidet man zwischen lang- und kurz├Ąhrigen Sorten, und zwischen nacktem und bespelztem Korn. Haupts├Ąchlich werden bei uns der Nacktweizen und der Spelzweizen angebaut, daneben gibt es noch zahlreiche Unterarten. Zu den kurz├Ąhrigen Weizensorten geh├Ârt der Dickkopfweizen, welcher im 19. Jahrhundert von England nach Deutschland kam. Vom Dickkopfweizen gibt es wiederum mehrere Sorten, je nach Gegend eignet sich die eine oder andere Sorte besser.

Getreideanbau und Getreidepreise f├╝r den Landwirt bez├╝glich Weizen

Vom Dickkopfweizen gibt es sowohl begrannte als auch unbegrannte Sorten. Die lang├Ąhrigen Weizensorten werden wieder in wei├čk├Ârnige, rotk├Ârnige, wei├čspelzige oder rotspelzige Unterarten eingeteilt. Beim Spelzweizen unterscheidet man zwischen Winterkolben- und Sommerkolbenspelz, sowie Wintergrannen- und Sommergrannenspelz. Andere Weizenarten sind zum Beispiel der Rauhweizen, Glas- oder Hartweizen, Zwergweizen und Polnischer Weizen. Zum Ausreifen ben├Âtigt der Weizen Temperaturen von mindestens 15 Grad, der Wasserbedarf des Weizens ist sehr hoch. Am idealsten f├╝r den Anbau von Weizen ist ein mittlerer bis kr├Ąftiger Lehmboden, der sehr feucht ist und einen hohen Kalkgehalt hat. Vor der Aussaat muss der Boden gelockert werden, so dass die Krume nicht pulvert sondern lediglich kr├╝melt.

Gesunder Getreidebestand durch Pflanzenschutz

Die Ackerung sollte zwei Wochen vor der Saat abgeschlossen sein, es ist auf die Entfernung von Unkraut und gen├╝gend Humus zu achten. Die K├Ârner sollten dann nicht tiefer als drei bis f├╝nf Zentimeter in die Erde eingebracht werden, der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte 10 bis 12 Zentimeter betragen. Als Vorfr├╝chte haben sich Tabak und Rotklee bew├Ąhrt, Hackfr├╝chte sind dagegen ungeeignet. Die Menge des Saatgutes richtet sich nach dessen Beschaffenheit, der Keimf├Ąhigkeit, der Bodenbeschaffenheit und der Witterung.
Bei rauhem Klima, schlecht ged├╝ngtem und vorbereitetem Acker, sowie nassem und schwerem Boden muss die Saat fr├╝hzeitig erfolgen. Um Krankheiten zu vermeiden, sollte das Saatgut eventuell gebeizt werden. Weizen ben├Âtigt f├╝r ein gesundes Wachstum vor allem Phosphors├Ąure, welche der Landwirt durch D├╝ngung zuf├╝hren sollte. Auch Stallmist und Jauche haben sich als D├╝ngemittel f├╝r Weizen bestens bew├Ąhrt.