Australorp – eine junge Hühnerrasse
Die erst im Jahre 1952 in Deutschland anerkannte Rasse Australorp ist überwiegend in den Farben Schwarz, Weiß oder blau-gesäumt zu finden. Bei der Geflügelrasse Australorp bringt es der imponierende Hahn auf ein Gewicht von 3,5 kg und die Hennen auf 2,5 kg. Die Legeleistung der Hühnerrasse Australorp beträgt bei einer Henne im Jahr ca. 200 hellbraune Eier mit einem Gewicht pro Ei von 55 g.
Die relativ junge Haushuhnrasse wurde 1920 in Australien gezüchtet, wobei die Stammrassen der Züchtung nicht genau feststehen. Australorp ist eine typische Zweinutzungsrasse. Eine gute Mastfähigkeit, hohe Fleischqualität, sehr gute Legeleistung und schwere Eier zeichnen diese Geflügelrasse aus. Die Australorp Rasse wurde bereits 1929 nach Amerika exportiert, ist seit 1950 in Deutschland vertreten und erhielt 1952 den Rassestand.
Der massive Rumpf und die waagerechte Haltung des Rückens sind charakteristische Merkmale der Australorp Geflügelrasse. Der Schwanz des Hahns ist reichlich mit Haupt- und Nebensicheln versehen und beide Geschlechter haben eine gewölbte Brust. Bei der Rasse Australorp existieren bis jetzt nur wenige Farbeinschläge.
Auch von der Rasse Australorp können Bruteier gekauft werden
Es liegt nicht immer nur an dem Hahn, wie viele Bruteier dem Besitzer von der Rasse Australorp zur Verfügung stehen. Bruteier können zu klein, abnormal geformt oder einen Kalk Rand besitzen und sind somit nicht als Bruteier geeignet. Das sind einige der äußeren Fehler, aber jeder Züchter weiß auch um die unsichtbaren Fehler der Bruteier.
Das ideale Gewicht der Bruteier bei einer mittelschweren oder schweren Rasse, wie bei der Australorp Geflügelrasse liegt bei etwa 53 bis 60 Gramm. Somit sollten Bruteier eine normale dem Huhn entsprechende Größe aufweisen. Auch Bruteier der Geflügelrasse Australorp können bei den Züchtern über das Internet bestellt werden und werden in einer speziellen Verpackung an den Kunden versendet. Auch der Kauf ist Vertrauenssache und Bruteier sollten an sich nur bei Züchtern gekauft werden, die dem Kunden bekannt sind.